Insider-Tipps vom VELVET Team

Entdecken Sie angesagte Restaurants und Insider-Tipps in Berlin!

Wer Berlin besucht oder in der Bundeshauptstadt wohnt, weiß: die Stadt will erlebt werden. Dazu gehört auch der Reiz, sich immer wieder auf Neuland zu begeben – ob multikulturelle Küchenstile, schrille Shops oder fantasievolles Street Food, der absolute Trend der Berliner Food Szene.

Katjes Café Grün-Ohr

Verführerisch duftende, frisch gebackene, noch warme Brownies zum Frühstück! Herzlich willkommen im Katjes Café Grün-Ohr. Hier werden zauberhafte Veggie-Cupcakes mit himmlischen Toppings, erfrischende Säfte, Joghurt-Drinks und Kaffee-Spezialitäten serviert. Natürlich konnten wir auch Katjes vegetarische Fruchtgummis inklusive “Grün-Ohr Hase“ verkosten. Naschkatzen, hier ist das Paradies!

Feinkostgeschäfte Lindner

Feinkostgeschäfte Lindner gibt es in Berlin, Hamburg und Potsdam – wahre Genusswelten für Gourmets. Das riesige Sortiment umfasst feinste Pasteten und Schinken ebenso wie Käsespezialitäten, die berühmte hausgemachte Butter oder original Berliner Frikadellen. Laut Bastian hat jede Familie ein Geheimrezept für die Zubereitung. Wir verkosten den in Deutschland sehr beliebten Leberkäse, mit süßem Senf, Estragonsenf oder Ketchup zur Wahl. Ein Erlebnis für viele Gäste aus anderen Ländern. Als Abschluss noch ein Stückchen Butterkuchen mit der exklusiven Lindner Butter – ein Gedicht.

All in One Döner in der Rosenthaler Straße

Beim bekannten All in One Döner in der Rosenthaler Straße gibt es um die Mittagszeit lange Warteschlangen. Verständlich beim beliebtesten Snack der Stadt – und der ausgesprochen vielfältigen Gemüse- und Salatauswahl. Hier wird alles selbst gemacht und frisch zubereitet, auch die Saucen in der Auswahl “Kräuter, Knobi oder scharf“ sind Eigenproduktion. Nach diesem beeindruckenden Stopp vis-à-vis der Hackeschen Höfe tauchen wir in diese ein und besuchen das Spezialitätengeschäft Eat Berlin mit ausgewählten Produkten aus lokalen Manufakturen.

Eisenberg’s Café & Bistro

Unser nächster Halt ist an der Adresse Sophienstraße 5 bei Eisenberg’s Café & Bistro – nur ein Steinwurf von den Hackeschen Höfen entfernt. Großartiges Eis, fantastische Quiches und sensationelle Macarons laden zum Probieren ein – quer durch das Sortiment von Zitrone bis Karamell. Als Draufgabe verwöhnt uns der Chef noch mit einer Eistüte nach Wahl. Wir kommen wieder!

Curry61

Natürlich darf auf keiner der Touren der berühmteste Imbiss Berlins fehlen – die Currywurst! Davon isst jeder Berliner durchschnittlich 20 im Jahr, erzählt Bastian. Die Schlange war naturgemäß lang vor dem bekannten Curry61, und die Portion konnte sich sehen lassen. Wir genießen jeden Bissen und freuen uns schon auf den Abschluss im Brauhaus Lemke, Berlins erster Craft-Brauerei, wo wir auf unsere Genussreise anstoßen.

Berlin Food Tour
www.berlinfoodtour.de

Wer aber weiß wirklich Bescheid über die aktuellsten Neueröffnungen? Und wer verrät die echten Geheimtipps der pulsierenden Metropole, die sich jeden Tag neu erfindet? Brauchbare Insiderinfos sind in Reiseführern dünn gesät, und auch im World Wide Web sucht man oft vergeblich nach brandneuen Geschichten.

Topinformiert und absolut am schnellen Puls der Stadt ist Dr. Bastian Schwithal. Er führt seit zwei Jahren Touristen und auch Berliner regelmäßig zu außergewöhnlichen (und auch außergewöhnlich guten!), manchmal (auch gut!) versteckten Cafés, Bars, Kneipen, Shops und Restaurants. Das Programmangebot ist bunt: Bier & Currywurst, Schokolade, Kaffee und Kuchen oder der Kiez nebenan. Darüber hinaus gibt es auch Verkostungen, von Craft Beer über Champagner und Riesling bis zu Absinth und Vodka. Wir haben uns für die “Berlin Mitte Food Tour“ entschieden, die unweit vom ARCOTEL Velvet Berlin beginnt.

Mit der "Berlin Mitte Food Tour" bewegt man sich kulinarisch durch die Stadt. Sie bekommen hier 10 Tastings mit individuellen Geschichten und können direkt in der Nähe des ARCOTEL Velvets starten.

WER GERNE NEUES AUSPROBIERT UND ENTDECKEN WILL, SOLLTE EINE DER BERLIN FOOD TOURS MITMACHEN! INSGESAMT ZEHN STATIONEN WERDEN PRO TOUR VON BASTIAN SCHWITHAL ANGESTEUERT. VIEL SPASS!

Neugierig geworden? Hier gibt es alle Infos zur Food Tour: www.berlinfoodtour.de

Clärchens Ballhaus

Nicht ohne Grund wird Clärchens Ballhaus auch Bärchens Knallhaus genannt. In dem Restaurant und Szeneclub gibt es nicht nur jeden Freitag und Samstag eine angesagte Party, sondern auch tolles Essen.

Alle Informationen: www.ballhaus.de

BERLIN THEKE

Ein direkter Nachbar von uns ist die BERLIN THEKE. Hier gibt es vor allem frische und moderne Salatkreationen, Stullen und erschwingliche Suppen.

Jetzt die BERLIN THEKE entdecken: www.berlin-theke.de

Vegane Landkarte

Berlin ist für Veganer ein wahres Paradies! Alle veganen Läden und Restaurants findet man auf dieser Landkarte.

Hier geht's zu Berlins veganer Landkarte: www.berlin-vegan.de