Spargelzeit im ARCOTEL Rubin Hamburg

Vom 29.04. bis einschließlich dem 23.06.2019 wird im Restaurant FACETTE frischer Spargel serviert. Freuen Sie sich auf vielerlei Spargel-Gerichte und auf ein Spargel-Frühstücksangebot. Sie lieben Spargel vom ganzen Herzen und ein Spargel-Brunch wäre genau das Richtige für Sie? Dann markieren Sie sich schnell den 23.06.2019 in Ihrem Kalender – denn hier wird ein Spargel-Brunch im Restaurant FACETTE stattfinden.

Unsere Spargel-Gerichte

Vorspeisen

Spargelcrème-Suppe mit Croûtons und Schnittlauch
EUR 5,50
Carpaccio vom Rind mit Spargelsalat
EUR 9,00

Hauptspeisen

Spargelragout mit Gnocchi und Garnele
EUR 11,50
Wiener Schnitzel
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
EUR 21,50
Stangenspargel mit einer Auswahl von Schinken,
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
EUR 23,50

Dessert

Spargel-Mousse
auf fruchtigem Erdbeer-Rhabarber Topping und Pistazien
EUR 5,00

Unsere Wein-Empfehlung zu den Spargel-Gerichten:

Grauburgunder Karl Pfaffmann, Pfalz

Achterl 0,125l EUR 4,50
Vierterl 0,250l EUR 9,00
Flasche 0,75l EUR 27,00

Unser Spargel-Frühstücksangebot

Spargel bereits beim Frühstück genießen klingt attraktiv für Sie?  Wir machen es möglich! Bestellen Sie unser Spargel-Frühstücksspecial:

Spargelomelette
mit Räucherlachs
und Sauce Hollandaise
EUR 6,50

Save the date!

Am 23.06.2019 findet in unserem Restaurant FACETTE ein Spargel-Brunch statt. Markieren Sie sich jetzt schnell in Ihrem Kalender den Termin. 

Freuen Sie sich u.a. auf Spargelsalat, Spargelterrine von weißem und grünen Spargel, Spargelcrème-Suppe, Kalbsfrikassee mit weißem Spargel, eine österreichische Auswahl an Roh- und geräucherten Schinken …und vieles mehr!

23.06.2019 I Restaurant FACETTE I 10.30 – 13.30 Uhr I EUR 32,50 pro Person

Sie haben bereits Ihr Frühstück bei uns gebucht für den 23.06.2019? Kein Problem!
Für EUR 14,00 erhalten Sie ein Brunch-Upgrade und müssen nicht auf dieses leckere Spargelerlebnis verzichten.
 

Jetzt Tisch reservieren!

E restaurant.rubin@arcotelhotels.com
T + 49 40 241 929 2930